Resep Bolu Keju

Resep Bolu Keju

Bahan :

10 butir kuning telur

5 butir putih telur

250 gram gula pasir

250 gram mentega(dicairkan)

½ sdt vanila

250 gram terigu

1 sdt tbm/sp

Keju parut secukupnya
Buah Cherry secukupnya

Cara Membuat :

1. Masukkan gula, telur, vanila, tbm.

2. Kemudian dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi ± 9 menit sampai mengembang.

3. Masukkan keju parut, kocok sampai rata.

4. Kemudian masukkan terigu, dan mentega kocok sampai rata.

5. Oleskan mentega pada loyang lalu masukkan adonan.

6. Panggang dengan temperatur 175°C selama 30 menit.
7. Taburkan keju di atas bolu keju, lalu taru h potongan cherry di atasnya
8. Bolu keju siap dihidangkan...